Deskribapena
Upategia: Emeterio Aizpurua
Jatorrizko Deitura: Getariako Txakolina
Barietatea: Zuria
Alkohola: %11
Txakolin hau, freskoa, edan erraza da eta fruituen zapore asko duena, aintzinako txakolinen itsaso, belar edota berduren zaporeen gogoetak ekartzen ditu.
Fermentazio kontrolatuan egina da eta tenperatuta hotzean mantendua momentu guztian bere izaera karboniko natural eta freskutasuna mantentzeko, Hondarribi Zuri mahats motak ematen diona.
